Petti di pollo all'arancia
Per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti:  

600 g di petti di pollo a fettine
2 arance
olio e sale q.b.

  

Preparazione:
Grattare la scorza di un arancia ed unirla al succo spremuto di entrambe le arance.
In una padella con un po' d'olio far rosolare i petti di pollo.
A meta' cottura salare ed aggiungere il succo d'arancia precedentemente preparato.
Portare a fine cottura, fino a formare una salsa cremosa e servire subito.